27/11/2023
Digiuno: fa dimagrire? Fa bene all’organismo?
La giornalista Paola Gervasio mi ha chiesto per Style del Corriere della Sera un parere sui digiuni, sui…
Blog
Lista degli articoli del blog
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06/11/2023
Alimentazione e tumore al colon-retto
Del rapporto tra alimentazione e prevenzione avevo già parlato in questo articolo e, in particolare, del rapporto tra…
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31/10/2023
Telemedicina e consulenze nutrizionali a distanza
Da oggi un'importante novità: un indirizzo email dedicato ai pazienti che desiderino mettersi in contatto con me, ma…
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25/10/2023
Falsi miti sulla pasta: un contributo per il World Pasta Day
Oggi è la giornata mondiale della pasta. Sono stato intervistato da Style, il magazine del Corriere della Sera,…
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03/10/2023
Diventare vegetariani, pro e contro
Diventare vegetariani per ragioni etiche è una scelta che va rispettata, oggi ancor di più per questioni…
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29/09/2023
Congressi e un nuovo concetto: la Nutraceutica Mediterranea
Tra settembre e ottobre sono impegnato come relatore in due importanti congressi: Il primo, organizzato da Sinut (Società…
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07/09/2023
Nutrizione e tumori: un vademecum alimentare per prevenirli
Con il Dott. Andrea Pontara abbiamo condiviso un documento che riporta una serie di azioni volte alla…
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29/08/2023
Estate e cibo, miti da sfatare: un contributo per il Corriere della Sera
Qui potete trovare il mio contributo ad un articolo del Corriere della Sera, dove cerco, insieme ad altri…
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25/08/2023
Sindrome dell’intestino irritabile: è solo una questione di testa?
La sindrome del colon irritabile (IBS), ormai più frequentemente chiamata sindrome dell'intestino irritabile (SII), è una patologia estremamente…
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28/07/2023
Alimentazione e sclerosi multipla
Come interviene il nutrizionista sul paziente affetto da sclerosi multipla? Che si tratti della variante recidivante remittente o…
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14/07/2023
Posso curare il tumore con l’alimentazione?
No, il cancro è una patologia complessa che può essere trattata solo con terapie chirurgiche o mediche. Non…
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06/07/2023
Tumore allo stomaco: come nutrirsi prima e dopo un intervento chirurgico
Dopo aver parlato dell'alimentazione dei pazienti con tumore al pancreas e con tumori al distretto testa-collo, è la…