News

27/11/2023

Digiuno: fa dimagrire? Fa bene all’organismo?

La giornalista Paola Gervasio mi ha chiesto per Style del Corriere della Sera un parere sui digiuni, sui…

31/10/2023

Telemedicina e consulenze nutrizionali a distanza

Da oggi un'importante novità: un indirizzo email dedicato ai pazienti che desiderino mettersi in contatto con me, ma…

25/10/2023

Falsi miti sulla pasta: un contributo per il World Pasta Day

Oggi è la giornata mondiale della pasta. Sono stato intervistato da Style, il magazine del Corriere della Sera,…

03/10/2023

Diventare vegetariani, pro e contro

  Diventare vegetariani per ragioni etiche è una scelta che va rispettata, oggi ancor di più per questioni…

29/09/2023

Congressi e un nuovo concetto: la Nutraceutica Mediterranea

Tra settembre e ottobre sono impegnato come relatore in due importanti congressi: Il primo, organizzato da Sinut (Società…

07/09/2023

Nutrizione e tumori: un vademecum alimentare per prevenirli

  Con il Dott. Andrea Pontara abbiamo condiviso un documento che riporta una serie di azioni volte alla…

29/08/2023

Estate e cibo, miti da sfatare: un contributo per il Corriere della Sera

Qui potete trovare il mio contributo ad un articolo del Corriere della Sera, dove cerco, insieme ad altri…

28/07/2023

Alimentazione e sclerosi multipla

Come interviene il nutrizionista sul paziente affetto da sclerosi multipla? Che si tratti della variante recidivante remittente o…

12/06/2023

Nuovi ambulatori, nuovi comfort

Si comunica a tutti i pazienti di tutti i percorsi nutrizionali che, a partire da lunedì 19 giugno…

06/06/2023

Alimentazione e sonno, quale legame?

Disponibile sul Corriere online il mio contributo sul rapporto tra alimentazione e sonno, sui cibi per conciliarlo e…

05/06/2023

Perdere peso subito? Un’intervista in ottima compagnia.

Oggi sul Corriere della Sera online, il mio contributo ad un'intervista collettiva, in cui rispondo ad alcune domande…

19/05/2023

Caffè e limone, acqua e limone e altre magie: c’è qualcosa di vero?

No, nulla di vero. Come argomentato alla giornalista che mi ha interpellato, certe narrazioni sono figlie di un'epoca…