Falsi miti sulla pasta: un contributo per il World Pasta Day

Oggi è la giornata mondiale della pasta. Sono stato intervistato da Style, il magazine del Corriere della Sera, che mi ha chiesto di fare un po’ di chiarezza attorno al tema della pasta.

Fa ingrassare? Quanto spesso posso mangiarla? Ci sono paste da preferire?

Trovate tutte le mie risposte qui.

In ogni caso, per determinare i fabbisogni individuali è sempre importante affidarsi a un professionista per una consulenza individuale, ancora più efficace se si esegue anche una bioimpedenziometria vettoriale.